- Té
Té negro "English breakfast"
0 Opinión ( s )El Té English Breakfast, tan famoso como necesario en nuestro jardín, fue creado con la idea de lograr un té fuerte que te despierte por las mañanas, con propiedades estimulantes. Es una mezcla de tés negros de India y Sri Lanka, generalmente Assam y Ceilán.
Su infusión es de color ámbar y su aroma penetrante, en boca es astringente por su alto contenido en taninos, y se aprecian notas de malta y roble, es ideal acompañarlo con leche para conseguir un sabor más suave y menos astringente, se consigue suavizar y realmente potenciar el sabor, también puedes acompañarlo con limón.
Te ayudará a iniciar con vitalidad la jornada.
3 gr/taza 3-5 min 95ºC Política de seguridadSeguridad de la información de pago
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El té English Breakfast, o desayuno inglés, es una mezcla tradicional de té negro que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Se cree que esta mezcla se originó en Escocia en el siglo XIX y luego se popularizó en Inglaterra. Es conocido por su sabor fuerte, rico y estimulante, y se ha convertido en un elemento básico del desayuno en muchos hogares de todo el mundo, no sólo británicos.
La mezcla de té English Breakfast generalmente está compuesta por varios tipos de té negro, como Assam, Ceilán y Keemun. Cada tipo de té aporta sus propias características al sabor final. El Assam, por ejemplo, es conocido por su cuerpo completo y su malta distintiva, mientras que el Ceilán agrega un toque de brillo y sabor cítrico. El Keemun, por otro lado, proporciona un sabor suave y ahumado.
Se caracteriza por su color oscuro y su aroma robusto. Suele tener un sabor astringente y puede ser disfrutado sólo o con leche y miel u otro endulzante, según las preferencias personales.
A menudo se sirve caliente y se considera una bebida vigorizante que ayuda a despertar y comenzar el día con energía.
Si bien el nombre sugiere que es ideal para el desayuno, se puede disfrutar en cualquier momento del día.
También es común servirlo con un acompañamiento de pan tostado, mermeladas, huevos o pasteles, aunque esto puede variar según las costumbres locales y personales.
Además de su sabor, el té English Breakfast también se ha asociado con varios beneficios para la salud. Debido a su contenido de flavonoides y antioxidantes, se cree que puede tener propiedades antioxidantes, mejorar la salud cardiovascular y promover una buena digestión.
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